Shah Jahan: creatorul Taj Mahal-ului și iubitorul bucătăriei fine

Shah Jahan: creatorul Taj Mahal-ului și iubitorul bucătăriei fine

Una dintre cele mai cunoscute clădiri din India este Taj Mahal din Agra, care a fost ridicată de împăratul Mughal, Shahabuddin Muhammad Shah Jahan, cunoscut sub numele de Shah Jahan. Această clădire, care adăpostește mormântul soției mult iubite a împăratului, Mumtaz Mahal, este atât de faimoasă încât se poate spune că este una dintre minunile arhitecturale a lumii.

Deși Shah Jahan este adesea asociat doar cu Taj Mahal , el a realizat și alte lucruri care merită menționate. La urma urmei, acesta a fost omul pe care unii l-au considerat unul dintre cei mai puternici împărați Mughal.

Sărbătoarea unui împărat


Pentru a înțelege pasiunea împăratului pentru bucătăria fină, trebuie să aruncăm o privire asupra meselor fastuoase din gospodăria lui Shah Jahan.

Manuscrisul persan ilustrat, numit „ Nuskha-e-Shahjahani”, a fost prezent în colecția Bibliotecii Britanice cu mult timp înainte ca istoricul Salma Yusuf Husain să-l. Acesta descrie cu lux de amănunte bucatele din casa regală.„Sărbătoarea Mughal”  oferă o perspectivă asupra bucătăriei Mughal, dar și a stilului de viață și natura lui Shah Jahan.

Shah Jahan: creatorul Taj Mahal-ului și iubitorul bucătăriei fine

Shah Jahan: creatorul Taj Mahal-ului și iubitorul bucătăriei fine

Husain susține că „Shah Jahan nu a fost niciodată soldat. I-a plăcut însă să mănânce. ”Această pasiune pentru mâncare și lucrurile fine se reflectă în rețetele regale, supe de mango și chiar orez acoperit cu argint! Husain explică motivul din spatele acelei alegeri ciudate:

„Hakim (medicul regal) a planificat meniul, asigurându-se că va introduce ingrediente benefice din punct de vedere medical. De exemplu, fiecare boabă de orez pentru pulao a fost acoperită cu warq de argint, care a ajutat digestia și a acționat ca un afrodisiac. „

Se pare că Shah Jahan a fost interesat să profite de averea și statutul său. Dar care au fost originile lui?

Familia lui Shah Jahan


Jahan s-a născut ca prinț Khurram la 5 ianuarie 1592 în orașul Lahore (situat astăzi în Pakistan). Tatăl său a fost Jahangir, al patrulea împărat Mughal, iar mama sa a fost o prințesă hindusă Rajput pe numele său de Taj Bibi Bilqis Makani.

În copilărie,Jahan era favoritul bunicului său, împăratul Akbar, care era responsabil personal pentru educația tânărului prinț. La moartea lui Akbar, în rândul fiilor regretatului a izbucnit o luptă vicioasă pentru succesiune, din care Jahangir a ieșit învingător. La scurt timp după ascensiunea sa, Jahangir s-a confruntat cu o rebeliune condusă de prințul Khusrau. După ce revolta a fost înăbușită, prințului i s-au scos ochii și închis în fortul Agra.

Mumtaz Mahal

Shah Jahan alături de soția sa Mumtaz Mahal

Deși Jahan a fost unul dintre preferații tatălui său, relația strânsă dintre tată și fiu s-a destrămat în ultimii ani ai lui Jahangir. Acest lucru s-a datorat intrigilor judecătorești ale lui Nur Jahan, soția afgană a lui Jahangir, care și-a dorit ca ginerele ei, prințul Shahryar (care era cel mai tânăr fiu al lui Jahangir) să fie succesorul tronului Mughal.

Temându-se că ar putea fi îndepărtat, Jahan s-a revoltat împotriva tatălui său. A fost nevoie de patru ani pentru a-și învinge fiul, iar Shah Jahan s-a predat în cele din urmă necondiționat în 1626. Din fericire pentru Jahan, el nu a fost orbit și închis ca fratele său, prințul Khusrau. Mai mult, Jahangir a murit un an mai târziu, permițându-i lui Shah Jahan să devină împărat.

Campanii militare


Shah Jahan era un lider militar extrem de capabil. După urcarea pe tronul Mughal, a început să-și extindă imperiul în toate direcțiile. În prima decadă a domniei sale, Jahan a cucerit regatele Rajput din Baglana și Bundelkhand în vest, regatele Bijapur și Golconda la sud, în Podișul Deccan, precum și regate mici din Kașmir și Himalaya.

În urma acestor succese, Shah Jahan a decis să lanseze campanii militare împotriva uzbecilor din Balc, Asia Centrală, precum și împotriva civilizațiilor din Persia. Ambele campanii s-au încheiat însă cu un eșec.

Realizări arhitecturale


Poate mai importantă decât cuceririle sale militare, este moștenirea arhitecturală pe care Jahan a lăsat-o moștenire. Ca și bunicul său Akbar, Jahan a avut o pasiune pentru arhitectură. Cea mai cunoscută dintre realizările arhitecturale ale lui Jahan este, fără îndoială, Taj Mahal – care a fost construită între anii 1632 și 1653.

În plus, Shah Jahan a fost responsabil și de înfrumusețarea Fortului Roșu din Agra , precum și de construirea a numeroase moschei, printre care Moscheea Jama, Moscheea Wazir Khan și Moscheea Moti.

Taj Mahal

Taj Mahal

Jahan s-a îmbolnăvit grav în 1658. Simțind slăbiciunea tatălui lor, cei patru fii ai săi au început să lupte pentru tronul Mughal. În timp ce Jahan l-a susținut pe Dara Shikoh, care era un liberal și a susținut o cultura hindu-musulmană sincretică, fiul său fundamentalist, Aurangzeb, a ieșit învingător.

Deși împăratul și-a revenit din boala, el a fost capturat de Aurangzeb, declarat incompetent să guverneze și închis în Fortul Roșu din Agra. Shah Jahan a murit în 1666.

Referințe

Emperor Shah Jahan:: Maker of The Taj Mahal – https://www.tajmahal.gov.in/shah_jahan.html

CATEGORIES
TAGS
Share This

COMMENTS

Wordpress (0)