mâncarea fiartă

De ce este sănătoasă mâncarea fiartă?

De cele mai multe ori nu ne pasă ce mâncăm. Fie că suntem pe fugă sau nu mai avem timp să mergem la cumpărături, hrana din ziua de astăzi, paradoxal, a devenit cel mai mare dușman al nostru.

De cele mai mult ori corpurile noastre ajung să fie prost hrănite și atunci apar dezechilibrele, care facilitează instalarea celor mai complexe dintre boli. În acest fel, ajungem să ne îmbolnăvim și să fim dependenți de pastile sau de tratamente contradictorii, care nu fac altceva decât să oprească evoluția bolii și nu să o vindece.

Cum putem să ne vindecăm fără pastile? Lucrurile par destul de simple și este vorba despre mâncarea care vindecă, așa cum susținea Hipocrate.

Iată care sunt pași educativi pentru o sănătate de fier:

  • Mâncarea crudă vindeca!
  • Mâncarea fiartă, procesată termic, îşi poate pierde aproape toate vitaminele.
  • Hipocrate a spus: “Alimentele voastre să fie leacuri, iar leacurile voastre, alimentele”
  • Oamenii deprimaţi cu tendinţe spre alcoolism au o lipsă de vitamina B.
  • Mâncând organic, toxinele pe care le-am acumulat de-a lungul anilor vor ieşi automat la suprafaţă, producându-se o detoxifiere a organismului.
  • Este necesară o detoxifiere a colonului (ajută argila, tarate psyllium, seminţe de în), se încurajează consumul de cât mai multă apă.
  • Aceasta detoxifiere este necesară pentru eliminarea toxinelor ce vor face loc nutrienţilor să intre în ţesuturi. Aceşti nutrienţi nu pot intra dacă suntem plini de toxine, dacă arterele sunt pline de grăsime, dacă colonul este plin şi tranzitul nu are loc aşa cum ar trebui pentru a permite absorbţia vitaminelor în corp.
  • Cea mai simplă cale de detoxifiere poate începe imediat ce ne trezim dimineaţa bând cât mai multă apă, pe stomacul gol, înainte de a bea cafeaua sau de a mânca, se pot bea până la 2 litri de apă – iar acest lucru va face miracole.
  • Cancerul nu este doar tumoarea ce se formează la apariţia acestuia, din acest motiv el nu dispare în momentul în care tumoarea este înlăturată, şi de aceea reapare, pentru că procesele metabolice din spatele cancerului nu au fost rezolvate.
  • Odată ce apar celulele canceroase ele se grupează într-un ţesut de celule care trăieşte pe cheltuiala întregului organism, hrănindu-se din nutrienţii acestuia, “furându-i mâncarea”.
  • Indiferent de stagiul în care se afla un pacientul cu cancer, mai puţin de 30% din pacienţii ce folosesc chimioterapie supravieţuiesc cancerului, asta însemnând că peste 70% mor – lucru ce nu este acceptabil.
  • S-a demonstrat că o dietă bogată în sucuri proaspete din fructe şi legume organice ajuta la dispariţia cancerului.
  • Ceea ce trebuie făcut este eliminarea mediului propice care îi permite cancerului să se dezvolte.
  • Chimioterapia distruge pe lângă celulele canceroase şi sistemul imunitar. Ceea ce puţini ştiu că însăşi chimioterapia este cancerigena.
  • Există clinici specializate în eliminarea cancerului fără chimioterapie, doar cu leacuri naturale.
  • Cei 30% de pacienţi ce supravieţuiesc după chimioterapie supravieţuiesc doar de la câteva luni până la câţiva ani (până la 5 ani) dacă se bazează doar pe chimio să se vindece.
  • Doar într-un singur an 38 de miliarde de dolari au fost alocate studiilor şi cercetărilor pentru vindecarea cancerului – din taxe – banii cetăţenilor americani iar rezultatul a fost că au murit dublul de oameni dinaintea studiului, cu toate cercetările oamenilor de ştiinţă.
  • Dacă cancerul ar dispărea de mâine, milioane de oameni ar trebui să-şi găsească un alt loc de muncă, mai ales din domeniul medical.
  • Industria medicamentelor este o industrie ce valorează miliarde de dolari şi ar suferi un colaps total dacă s-ar găsi remedii naturale.
  • În majoritatea ţărilor din lume este ilegal să tratezi pacienţi cu metode naturale, hrană şi vitamine. Singurele metode permise sunt chimioterapia, intervenţiile chirurgicale şi radiaţiile.
  • Mulţi doctori nu înseamnă că sunt rău intenţionaţi, ci doar prost informaţi, ei pot fi sinceri dar pot să se înşele în privinţa a ceea ce este bine pentru noi.
  • Concret, pentru a evita toate aceste neplăceri, ce avem de făcut? Să începem să ne construim sistemul imunitar.
  • Putem evita, preveni cancerul de colon, care este foarte frecvent şi destul de încăpăţânat de tratat, având o dietă bogată în fibre, evitând coloranţi şi conservanţi alimentari, poluarea, chimicalele din mediu – cauza oricărui tip de cancer.
  • Doze mari de Vitamina C pot omorî celulele canceroase.
  • Anumite doze de vitamina B înlătura depresia, anxietatea, alcoolismul.
  • De ce nu se vorbeşte în media despre aceste lucruri? Din lipsă de interes…financiar. Până când un număr mai mare de oameni nu află despre aceste lucruri şi nu se plâng, este dificil să se facă publice aceste lucruri care ar aduce pierderi mari industriei farmaceutice.
  • Dacă s-ar şti lucrurile astea, cine ar mai avea nevoie de asigurare medicală?
  • Lumea are nevoie de educaţie, nu de medicaţie!
  • Eşti ceea ce mănânci, mâncarea îţi influenţează starea de spirit.
  • Ai capacitatea de a te auto-vindeca, de a simţi dacă un nutrient îţi este benefic sau nu.
  • Alegând un stil de viaţă sănătos, te vei simţi bine, vei arăta bine, vei avea mai mulţi bani pe care nu-i vei mai da pe medicamente şi vei avea satisfacţia de a fi reuşit toate aceste pe cont propriu.
  • Nu îţi trebuie educaţie medicală să fii sănătos, tot ce trebuie este să mănânci cât mai multe salate, crudităţi, fructe, sucuri din fructe şi legume, să faci exerciţii fizice, este simplu, economic, sigur şi eficient.
  • Un motiv pentru care majoritatea din noi nu face lucrul acesta este pentru că e nevoie iei un angajament şi să-ţi asumi responsabilitatea.
  • Atunci când alegi să mănânci mâncăruri cât mai crude, neprocesate, organice alegi să nu consumi E-uri, conservanţi şi alţi 50 de aditivi care se găsesc în conservele de pe rafturile magazinelor.
  • Dacă 80% din alimentaţie este vegană, crudiferă, formată din nuci, seminţe, legume, fructe, alge, condimente şi ierburi, atunci nu ai cum să fii bolnav.
  • Nu există o soluţie magică împotriva cancerului, dar există un stil de viaţă care să-l prevină şi să-l facă reversibil.

Hrana procesată – alimente dăunătoare!


mâncarea fiartă

Mâncarea procesată a devenit o parte importantă a culturii noastre. Foarte mulți oameni se plâng de lipsă de timp, motiv pentru care optează pentru alimentele procesate. Astfel, prepararea unei cine durează câteva minute și foame este potolită întregii familii. Cu toate acestea, chiar dacă câștigi timp, pui sănătatea celor iubiți în pericol.

Cu cât consumăm mai multe alimente procesate, cu atât vom deveni mai săraci pe plan nutrițional


Una dintre cele mai mari păcăleli din ziua de astăzi este mâncarea din magazine. În general, hrana este frumos ambalată și așezată strategic în rafturi pentru a plăcea ochiului, dar în realitatea ea ascunde numeroase capcane, care în timp vor pune în pericol sănătatea.

Hrana procesată este orice tip de hrană, care diferă față de cum este ea găsită în natură. Pornind de la această definiție simplă, realizăm acum că, majoritatea produselor alimentare pe care le cumpărăm sunt procesate. Da, cam tot ceea ce cumpărăm ne afectează, mai mult sau mai puțin, sănătatea, chiar dacă este vorba despre o banală conservă de mazăre sau niște simple condimente.

Modul în care alimentele ne sunt prezentate pe rafturile magazinelor, ne afectează percepția calității a gustului lor și ne influențează obiceiurile legate de cumpărăturile zilnice.

Prin procesarea alimentelor pentru a deveni cât mai uniforme ca și culoare sau textură, împreună cu rularea continuă a reclamelor care „învață” populația cât de roșu și rotund ar trebui să fie un măr, am ajuns într-o etapă în care, timdem să alegem mâncarea procesată sau modificată genetic în locul alimentelor naturale, nemodificate de om.

Din ce cauză sunt majoritatea alimentelor procesate?


mâncarea fiartă

Pentru bine nostru ar răspunde patronul unui complex unde se procesează alimentele. Răspunsul corect este cu totul altul. Alimentele sunt procesate pentru a le proteja de bacterii și pentru a le face mai atrăgătoare vizual, mai ușoare de împachetat, transportat și vândut.

De exemplu, unele brand-uri de „cașcaval feliat” conțin un amestec îngrozitor de lapte, coloranți, conservanți și o sumedenie de alte chimicale.

Un alt exemplu e pâinea albă, făcută din făină atât de procesată încât are în compoziție în cea mai mare parte doar amidorn, dar, e pufoasă și albă și e cea care e folosită majoritar în alimentația de zi cu zi a românilor.

Aceste produse sunt atât de procesate, încât clasificarea lor ca și mâncare e un pic exagerată. Carnea de găină e tratată chimic cu clorură, pentru a omorî bacteriile de pe suprafața acesteia și pentru a o înalbi în momentul când e gătită.

Chiar și alimentele sănătoase sunt procesate: legumele sunt pulverizate cu chimicale, pentru a le face să reziste mai mult pe rafturile magazinelor.Cartofii, de exemplu, pot sta destul de bine în depozitele magazinelor chiar și 7-8 luni înainte ca dumneavoastră să îi cumpărați. Unele mere (din import), sunt date cu ceară pentru a le păstra pentru luciu și prelungirea timpului de stocare.

Viitorii bolnavi


Un studiu la nivel global arată că bolnavii zilelor de mâine vor fi cei care consumă astăzi hrana procesată. Aceasta este o bombă pentru sănătatea umană și culmea că aduce un aport scăzut de vitamine. Cu toate acestea, din diverse motive, oamenii apelează la acest tip de hrană.

Unul dintre cel mai bun sfat al nutriționiștilor este ca să evitați să mai cumpărați hrana din marile magazine. Legumele și fructele trebuie cumpărate de la piață și direct de la producător (cu toate că și aici există anumite probleme), la fel și carnea sau ouăle. Chiar dacă o masă o să ia mai mult timp pentru pregătire, măcar știți că îi protejați pe cei dragi să devină bolnavii de mâine.