Capaceala este capacul de la fagure, cu care albinele “sigilează” mierea depusă în fiecare celulă a stupului pentru a-i conserva calităţile terapeutice. La început, mierea are un conţinut de apa destul de ridicat; de aceea, albinele sunt preocupate să elimine excesul de apă şi mută mierea din celulă în celulă, până când cantitatea de apă se reduce în proporţie de 18% .

În acest moment, pentru a păstra mierea în stup şi calităţile ei curative, albinele sigilează fiecare fagure cu capacele făcute din straturi alternative de ceară şi propolis. Ceară contribuie la o bună sigilare a fagurilor, împiedicând pătrunderea aerului şi a invadatorilor în stup, iar propolisul sterilizează mierea.

“Când fagurele este căpăcit în proporţie de 2/3, apicultorul ştie că trebuie să recolteze mierea. El foloseşte un cuţit special cu ajutorul căruia îndepărtează capacele, iar produsul obţinut se numeşte capaceala”, precizează apicultorul Mihai Militaru.

Totodată, celelalte substanţe conţinute de capaceala: mierea, enzimele şi antibioticele naturale au rol antibiotic şi conservant.

Cum se administrează


Datorită substanţelor active din compoziţie, capaceala reuşeşte să regleze metabolismul organismului, să amelioreze şi să vindece multe boli. Această comoară a stupului, capaceala, se consuma prin mestecare până când ceară se topeşte în gură.

Totodată, acest remediu intervine în igiena orală (în cazul stomatitei şi paradontozei), vindeca bolile respiratorii (laringita, faringita, astmul), de ficat, creşte şi menţine vitalitatea organismului. De asemenea, miraculosul produs apicol are şi efect de lubrifiere a vaselor de sânge, fiind de mare ajutor în cazul persoanelor care se confruntă cu probleme ale aparatului circulator.

Ţinând seama de calităţile genetice ale rasei de albine, specialiştii disting două feluri de capaceala: capaceala uscată (care conţine puţină miere-cand între capaceala şi miere există şi o pernă de aer) şi capaceala umedă (cu un conţinut mai mare de miere).

Bine de ştiut


Cine doreşte să urmeze un tratament cu capaceala, trebuie să verifice cu rigoare sursa de unde procura produsul apicol.

Există apicultori care păcălesc consumatorii: ei zdrobesc fagurii de miere pe care-i comercializează ca fiind capaceala. Dar capaceala are calităţi terapeutice superioare în comparaţie cu fagurii de miere.

Din păcate, din lipsă de informaţie, miraculosul medicament, realizat în farmacia stupului, este mai puţin consumat de populaţie.

Mierea, hrana lui Dumnezeu


Mierea este utilizată, de mai bine de 4000 de ani, ca medicament, aliment, dar și ca remediu al pielii. În lume, există peste 20000 de specii de albine, dintre care, în Europa, sunt peste 2000.

Majoritatea dintre acestea nu produce miere. Specialiștii au descoperit urme care atestă existența albinelor, de acum 100 de milioane de ani. În colonii, muncitorii și albinele sterile au o viață scurtă, de la câteva săptămâni, la câteva luni. Regina este singura femelă fertilă, este mama coloniei și trăiește între trei și patru ani.

O albină produce cinci grame de miere pe zi. În scurta sa viață, la două luni, ajunge la maturitate, ea va produce 100 de grame de miere. Albinele se pot deplasa la o distanță de trei kilometri de stup, pentru a căuta hrană.

Regina depune 200000 de ouă într-un an. În a treia zi, larva iese din ou și va fi hrănită de 800 de ori cu așanumitul jeleu roial. După această perioadă va fi hrănită cu miere, după care cu polen. Larva care va da regina va fi hrănită numai cu jeleu roial.

În a douăzecea zi, larva devine albină și va ieși din alveolă și se va numi nimfă. O albină poate să colecteze, în perioada ei de viață, 500000 de boabe de polen. Un gram de polen este format dintr-un milion de molecule.

Într-un sezon, o albină poate să viziteze 250 de milioane de flori, parcurgând de mai multe ori distanța de la Pământ la Soare. Mierea conține 20% apă, 75% zahăr și restul este format din minereuri, vitamine, benefice organismului.

Există mai multe tipuri de miere, în funcție de regiunea unde cresc albinele și tipurile de flori. Mierea are diverse culori, de la maro la translucid, așa cum consistența sa poate să fie cremoasă, lichidă sau cristalizată.

Mierea este numită și hrana lui Dumnezeu, fiind eficientă la tratarea răcelilor, probleme digestive, oboseală. O sută de grame de miere dau două sute de calorii. Fiind bogată în săruri minerale, calciu, fier, mierea stimulează creșterea, fortifică oasele și vitalizează hemoglobina.

Aplicată pe răni, mierea va cicatriza și vindeca, în cel mai scurt timp posibil. Mierea a fost considerată primul aliment energetic. Atleții din Antichitate utilizau mierea în mod frecvent.

După ce a fost consumată, la 20 de minute, aceasta trece în sânge, unde va elibera energie. Mierea a fost aliment de bază, în cel de al Doilea Război Mondial, pentru piloții britanicii. Aceștia erau mai puțin numeroși, față de germani și trebuiau să facă mai multe zboruri într-o zi.

Mierea îi ajuta să realizeze acest lucru și să fie în formă fizică excelentă. În mormintele egiptene au fost descoperite cutii pline cu miere, care putea fi consumată, după 33 de secole. O persoană care se află în stare de ebrietate, dacă va consuma câteva linguri de miere amestecate în apă caldă, se va trezi din beție.

Tiberiu M

A-ți cunoaște neștiința este partea cea mai bună a cunoașterii!